Наша лапша Кеспе от Ainusha — это классика, без которой невозможно представить настоящий казахский бульон или наваристый суп. Мы замешиваем тесто на свежих яйцах и раскатываем его так тонко, чтобы лапша оставалась нежной, но сохраняла свою форму при варке. Это идеальный выбор для тех, кто хочет подать к столу по-настоящему домашнее блюдо, пропитанное теплом и заботой.
Состав: Мука пшеничная высшего сорта, отборные куриные яйца, чистая вода и щепотка соли. Способ приготовления:
Вскипятите мясной бульон или подсоленную воду.
Засыпьте лапшу в кастрюлю, аккуратно помешивая, чтобы она не слиплась.
Варите на среднем огне в течение 3–5 минут до полной готовности.
Подавайте горячей, посыпав свежей зеленью для аромата.