Сигара борек с сыром от Ainusha — это фаворит среди наших закусок. Тонкое тесто филло, свернутое в аккуратные трубочки, скрывает внутри нежную сырную начинку. При жарке сыр становится мягким и тягучим, создавая идеальный контраст с хрустящей оболочкой.
Состав: Мука пшеничная высшего сорта, вода, соль, смесь нежных рассольных сыров, свежая зелень. Способ приготовления:
Жарьте на сковороде в разогретом масле 3–4 минуты, постоянно переворачивая.
Как только тесто стало золотистым, бореки готовы.
Подавайте к чаю или в качестве самостоятельной закуски.